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Salada de Atum Com Feijão Frade


Ideal para o verão... Rápido, simples, nutritivo e refrescante!

Ingredientes:

500 gr de feijão frade
2 latas de atum
2 ovos cozidos  
1 cebola picada
Salsa
Pimenta preta
Azeite
Vinagre
Tomate
Azeitonas


Coloque os 2 ovos ao lume. Ponha o feijão e o atum a escorrer muito bem. Numa taça, junte o feijão frade e a cebola. Envolva tudo. Junte o atum e tempere com pimenta, azeite e vinagre. Mexa tudo muito bem. Polvilhe com salsa picada, os ovos cortados, tomate às meias luas e azeitonas a gosto por cima da salada. Pode servir quente ou frio. Bom apetite!!

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